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ror体育-纯外卖餐点的优点与缺点
时间:2021-10-02 01:38点击量:


本文摘要:有店面的快餐店很更容易寻找,蹲点实地考察,而研做到店内的快餐店却没地点可查询,李生在实地考察区内伸了几天,都没找到目标。不得已之下,李生在一个创业网上发贴求救,期望能获得热心网友的协助,为他答疑解惑。 再一,有一天早上,一个小伙子正在路边放广告,李生相比之下就看到那是一张菜单,以往总是绕着回头的李生这次主动回头了过去。让他惊艳的是,菜单表明这是一家以送来店内居多的快餐店。

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有店面的快餐店很更容易寻找,蹲点实地考察,而研做到店内的快餐店却没地点可查询,李生在实地考察区内伸了几天,都没找到目标。不得已之下,李生在一个创业网上发贴求救,期望能获得热心网友的协助,为他答疑解惑。    再一,有一天早上,一个小伙子正在路边放广告,李生相比之下就看到那是一张菜单,以往总是绕着回头的李生这次主动回头了过去。让他惊艳的是,菜单表明这是一家以送来店内居多的快餐店。

李生切断了上面的电话,为自己订立了一份鸡蛋西红柿盖饭做到午饭,按誓约的时间,一个十四五岁的小男孩把午饭送往了李生手里。李生一面蓄意磨蹭着找钱,一面和小孩套话,了解到这个快餐店早已进了三年了,也就是赚到个生活费,小男孩是老板的亲戚,在老板家里不吃寄居,每月给三百元的零花钱,这小孩就半是拜托地为老板送来盒饭。    小男孩转走后李生一旁不吃着还算数鲜美的盒饭一旁想要,是这种模式不赚还是老板的经营有问题?却是,报纸上曾有过报导,说道有一家显送来店内的快餐店开得很火,饭菜的小伙子每个人都备有电动自行车,按说应当很赚的。

李生要求再行到网上碰碰运气,或许能获得失望的答案。    几天之后,再一有一个网友给李明返了帖子,帖子不是很长,但是却看出,帖子主人在这方面是个很有经验的人,对问题分析得很明了。

李生稍微整理了一下。    显店内餐点的优势是成本小,主要反映在以下几个方面:    没店面,较少了房租这一块大的投放;    出让费用较低,甚至可以不用置备过于多的设备,如果自家厨房充足大,在家里做到都可以;    食客时莱品拒绝不低,不必专门请求厨师,省了一份高昂的工资。    缺点是利润较低,也很难做到大,反映在:    没店面,构成没法口碑,很难做到一起;    显店内更容易给人卫生条件劣的印象,形象很差,很难更有食客;    目标消费人群的消费水平不低,菜品定不上价,一旦物价上涨,就有可能亏本。    通过网上联络,李生了解到,原本这位网友也曾摆摊餐馆,对这方面的情况较为理解,他看见李生的帖子之后,好像看见了当年的自己,就很热心地返了帖子。

通过他的点拨,李生完全明白了:虽然表面上看显店内投放较少,风险小,可是投资前景不寄予厚望,这是个大问题。报纸上报导的那家店内快餐店,只是个特例,人家是一开始就靠上规模才做到一起的,自己显然不具备这个实力。就这样,投放 较少的纯店内快餐形式被李生驳斥了。


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